Rosenrot

Ta mig sjutton om jag inte tror att Rosenroten hjälper!
Känner mig betydligt piggare i både tanke och själ.

Ikväll har det till och med gått helt OK att plugga.
Några timmar till, sedan borde jag ha hemtentan klar.
Och då är jag väl bara tre veckor sen med nästa.....

Ny köksfavorit!

Hmm, tror det är dags för en ny bloggkategori - mat!

Ända sedan vi var på bröllopsresa har jag varit helt hooked på Thailändsk mat. Vi gick en matlagningskurs i Chang Mai, men trots att resväskan var full av diverse kryddor, chilipaste och annat gott när vi kom tillbaka till Sverige har jag inte lyckats få någon fason på recepten på hemmaplan. Tills nu...


Låt mig presentera min nya favorit i köket: Mrs Chengs grytbas! Svindyr men smakar precis som på favoritrestaurangen på Khao San Road.

Ikväll blev det kycklingfilé med grön curry - sååå smarrigt och hjälp så enkelt!

Eftersom jag skjutsade Mannen till flyget imorse är jag "gräsanka". Mao - middagsmaten måste gå fort, annars blir den inte av.

Strimlade två kycklingfiléer som jag fräste i olja på hög värme, i med en burk grytbas grön curry, slängde efter några nävar wokgrönsaker, fyra klyftade champinjoner och lite finhackat citrongräs. Lät allt koka ihop och åt med jasminris och ett glas vin!

Tio minuter vid spisen och en jättesmarrig lördagmiddag!
Kan varmt rekommenderas!

Trött på att vara trött...

Nu är jag jäkligt less på att vara trött!
Det här är inte alls jag - ingen go, energi eller lust med någonting.

Peta inte på mig för då hugger jag som en ilsk alligator!
Känner för att slå någon eller något - hårt, alternativt lägga mig under en filt i ett hörn och titta fram samtidigt som vårsolen.
Dessutom har hjärnan fullt sjå att ens hålla två saker i minnet samtidigt.

Har käkat Ginseng sedan förra veckan, verkar inte hjälpa nämnvärt.
Idag på väg hem från jobbet köpte jag en förpackning Rosenrot - Storpack.
I övrigt - vad sjutton ska jag hitta på för att få mig upp på banan igen?

Snälla, alla tips mottages tacksamt